我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:红彩会登陆 > 锁阳 >

锁阳怎么个吃法。

归档日期:04-23       文本归类:锁阳      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  切片泡水喝,每日一片,泡软后吃掉。磨粉每日1.5-3克。干的锁阳可以用蒸锅稍稍蒸一下就可以切片了。少量服用壮肾补阳,多服润肠通便。

  锁阳炒面裕固族地区一种特色食品,主要流行在肃南县明花区。锁阳是当地分布较广泛的野生药用沙生植物。当地裕固人除用锁阳熬茶,做锁阳饼以外,还常用来做锁阳炒面。做法是:先将刚挖来的新鲜锁阳洗净去皮,并用木片削刮成细末,在面粉炒至半熟时加入锁阳末,然后炒熟即成。食用方法与平时喝炒面茶相同,但有一种特殊的香味。

  作法:先将羊肉川烫,香菇切丝,再将锁阳、生姜放入锅中,大火滚后,再用小火慢慢熬炖50

  此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷,男性性功能障碍、肾虚*阳萎、气血不足,

  或体虚造成大便燥结,皆可改善体质。阴虚火旺*、拉肚子,或体内有实热便秘者不宜食用。

  【功效】温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软,肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。

  锁阳茶裕固族地区的一种特色食品,主要流行在肃南县明花区。锁阳为当地生长的一种野生药用植物,多生长在沙漠中,主要在冬季和春季采挖。熬茶主要用冬季农历三九天采挖的锁阳,当地有“三九天的锁阳赛人参”之说,故有在三九那天挖锁阳的习俗。锁阳茶的做法是将锁阳洗净、刮成细末调入奶茶中煮熟。也可将挖来的锁阳洗 净晾干,可随时食用。锁阳茶可以滋阴壮阳、补肾、去胃寒。锁阳茶喝起来有特别的香味,深受当地裕固人喜爱。

  锁阳生长在原亚拉格家、贺郎格家部落的明花区一带,地处巴丹吉林沙漠的边缘。锁阳是一种沙生植物,属寄生草本,茎圆柱状,暗红色,肉质,内含丰富淀粉,可供食用,并有固精壮阳、补益之药用价值。

  当地的裕固族牧民,从沙漠中挖出锁阳,驮回家,用木板刮去锁阳皮,里面是白色肉质。锁阳并不是都能食用,有些很甜,有些苦涩。把刮净皮的锁阳放笼内上锅蒸,蒸熟后拿下用手捏烂,内掺面粉揉搓均匀,可炸成油饼,也可烙成烙饼。锁阳饼吃时绵软爽口,味道香甜。每逢冬春季节,牧民边放牧边刨锁阳,可拿回家食用,也可卖给国家药用。

  1、金锁阳神酒:将锁阳切片,每30~50克锁阳泡酒250ml,可适当加入红参,枸杞,玉竹,牛膝等,浸泡2周后即可服用。该酒补气健脾、益精滋肾、祛风活血、强壮筋骨。适用于肾虚气弱、阳事不举、遗精盗汗、腰膝酸软、风湿性关节痛等。 2、锁阳红糖饮:水煎锁阳,去渣留汁,加红糖适量,饮服。具有温阳润肠通便之功。

  锁阳茶的做法是将锁阳洗净、刮成细末调入奶茶中煮熟。也可将挖来的锁阳洗 净晾干,可随时食用。锁阳茶可以滋阴壮阳、补肾、去胃寒。

  配方: 锁阳30克、枸杞子20克、玉竹15克、沙参30克、鲜牛鞭1付、姜30克、胡椒5粒、料酒20毫升、盐4克

  做法: 1)、先将鲜牛鞭切开尿管洗净,入锅中水煮沸5分钟,取出在水上冲洗切成5cm长、宽1cm的长方条待用;

  2)、将锁阳、枸杞子、玉竹、沙参漂洗去泥沙,将锁阳切成0.5cm厚的片待用。

  3)、将牛鞭与诸药同入砂锅中加清水3500毫升和料酒、胡椒,待锅开后,抹去浮沫,关至小火,炖2小时,牛鞭软,汤汁浓缩至2000毫升放盐即可食用。 功效:温肾壮阳。适用于阳痿、早泄。

  主料:羊肉(瘦)150克 调料:锁阳15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克,核桃25克

  锁阳羊肉的做法: 1.锁阳以形肥、色红、断面无筋络者为佳,羊肉以青山羊肉温补作用为强。

  3.将胡桃肉先置于碗底,锁阳与羊肉规则混合排列于其上,葱、姜、盐拌入其间,黄酒、味精洒上其表面。

  具有壮阳补肾功效。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹调加工,不可与南瓜同食,不宜与半夏、菖萍薄同用。

  原料:面粉500克,鸡蛋2个,药包1个(内装锁阳20克,山药、党参各15克,覆盆子10克),泡打粉12克,白糖50克,花生油15克。

  做法: 1、药包放入500克清水锅内,用小火煎煮40分钟左右,待药汁余下260克左右时,捞出药包不用,药汁晾凉。

  2、面粉内加入泡打粉、白糖拌匀,加入药汁和匀成略软的面团,饧10分钟。将面团按扁,擀成大薄片,刷上油,从一端卷起成面卷。切成均匀的剂子。

  3、取一剂子,在上面用刀每间隔0.5厘米剞上一刀。双手拉住剂子的两端,盘绕成花卷生坯。全部制好后,摆在刷油的蒸帘上,入蒸锅内用大火蒸至熟透取出,装盘即成。特点:形态美观,喧软香甜。

  锁阳味甘,性温,入肝、肾经,能补肾壮阳、润肠通便。山药味甘,性平,入脾、肺、肾经,能补肺健脾、固肾益精、益气养阴。党参味甘,性平,入脾、肺经,能补中益气、健脾养血、生津和胃。覆盆子味甘、酸,性温,入肝、肾经,能补肾固精、助阳明目。鸡蛋营养全面,含有人体必需的8种氨基酸,可强精益气。四味草药在此组合与小麦面粉、鸡蛋组成主食,可益气养血,补肾固精,壮阳疗萎,对肾虚阳萎、早泄、气血不足等症有食疗作用。

  材料:锁阳12克,吐丝子、杞子、肉苁蓉各9克,乳鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。

  烹制:各中药漂洗净;乳鸽宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐,此量可供2~3人用。

本文链接:http://i-labo.net/suoyang/436.html